Poude de Kelp bio 250 g

Globalement très riche en minéraux, particulièrement en iode et potassium.

Le kelp alcalinise les mets et neutralise l'acidité de la sauce tomate.

Le kelp est riche en mucilages, lui donnant après trempage un consistence visqueuse qui en facilite la digestion.

Les algues sont concentrées en minéraux, oligo-éléments, calcium, magnésium, fer, potassium, iode, chrome et bien d’autres apports, à des niveaux beaucoup plus élevés que ce que l’on trouve dans les légumes terrestres. Elles offrent également des vitamines, des enzymes et des protéines de haute qualité. Après leur récolte, elles sont séchées à l’air sec à basse température, et surveillées afin d’éviter toute contamination d’herbicides, de pesticides, de métaux lourds et de bactéries. Tout cela fait partie du processus de certification biologique selon les normes OCIA pour la récolte et le traitement des algues sauvages par lequel nous passons.

Pays d'origine:Norvège

Ingrédients: algue laminaire (kelp)* (100%)

* = issu de l'agriculture biologique