Datteln sind eine Frucht, genauer gesagt eine Steinfrucht, die auf Dattelpalmen wächst. Datteln werden vor dem Verzehr getrocknet. Medjool-Datteln werden auch als "König der Datteln" oder "Kronjuwel der Datteln" bezeichnet. Sie sind sehr groß. Obwohl sie sehr süß sind, enthalten Medjool-Datteln nur etwa 66 Kalorien pro Stück. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und haben einen hohen Gehalt an Kalium, Magnesium, Kupfer und Mangan. Medjool-Datteln haben auch einen hohen Anteil an Fruchtzucker, aber das macht sie zu einer perfekten Alternative zu anderen Desserts.